Цыплята табака в духовке рецепт
![Рецепт приготовления цыпленка табака в духовке | Рецепт | Идеи для блюд, Рецепты приготовления, Еда Цыплята табака рецепт в духовке - 1145 топика в ОК](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/353/big_352829.jpg)
Цыпленок табака запеченый в духовке
Цыпленок табака — сытное и ароматное мясное блюдо, корни которого идут из Грузии и Турции. Рецепт очень простой, а вариантов приготовления довольно много. В оригинале, цыпленка обжаривают на специальной сковороде под прессом или тяжелой крышкой. Благодаря этому образуется золотистая, хрустящая корочка и нежное сочное мясо внутри. Предлагаю более диетический рецепт цыпленка табака в духовке, которое порадует не только родных за сытным обедом, но и гостей за праздничным столом. По сравнению с обжариванием, для запекания не используется масло, что делает готовое блюдо менее калорийным.
![Описание приготовления: Пряный цыпленок табака в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/175/big_174024.jpg)
![Рубрикатор рецептов Цыпленок табака](https://img.povar.ru/mobile/c5/b6/46/1c/kurica_tabaka_v_duhovke__-142633.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Цыпленок табака (+маринад)](http://domashnyaya-kulinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/IMG_6987.jpg)
![Ингредиенты: Цыпленок табака в духовке. Как приготовить цыпленка табака](https://finecooking.ru/images/recipe/cyplenok-tabaka-tapaka/photo/960w.jpg)
![Приготовление курицы табака Цицила тапака, или Секреты приготовления цыпленка табака](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/61/d61fe17ec8573eb9cedbf924cfd19174.jpg)
![Сезонное меню Классический рецепт цыпленка табака](https://i.ytimg.com/vi/6NsgO3w0xks/maxresdefault.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Сочный цыпленок табака в рукаве](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/353/big_352836.jpg)
![Оставить отзыв Цыплёнок табака в духовке](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/03/cyplenok-tabaka-vymochennyj-v-marinade.jpg)
Цыпленок табака по-грузински звучит как «цицила тапака». Тапой называется грузинская сковорода с ребристой поверхностью и тяжелой чугунной крышкой, на которой зажаривают цыпленка с чесноком и пряностями. В советские времена такие сковороды в магазинах были большой редкостью, поэтому предприимчивые и находчивые хозяйки использовали обычные чугунные сковороды, просто ставили сверху тяжелый утюг, спортивную гирю, кирпич или кастрюлю с водой. Даже в таких условиях получалось очень вкусное мясо, которое щедро посыпалось черным перцем и специями. Казалось, что цыпленка посыпали табаком, поэтому его так и стали называть — цыпленок табака, а слово «тапак» в нашей российской действительности не прижилось.
![Пошаговая инструкция Цыпленок тапака (табака) в духовке пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/GOQd9JliJJc/maxresdefault.jpg)
![Маринуем и жарим цыпленка табака Сочный цыпленок табака в рукаве рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/09/tabaka9.jpg)
![Ingredients Цыпленок табака (+маринад) — рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/7/big_6350.jpg)
![Продукты для рецепта Курица Табака в духовке целиком с хрустящей корочкой с фото](https://i.ytimg.com/vi/WOHDi8staaI/maxresdefault.jpg)
![Запеченный в духовке цыпленок табака готовится как праздничное блюдо. Рецепт приготовления цыпленка табака в духовке - рецепт с фото](https://kulinarenok.ru/img/steps/32177/6.jpg)
![Хрустящий цыпленок табака, запеченный с картофелем – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE1NzcvY292ZXJzLzQ4REY4Yi5qcGc.jpg)
![Цыпленок табака в духовке - пошаговый рецепт с фото на ingstok.ru](http://mtdata.ru/u24/photoC542/20876346185-0/original.jpg)
![Классический рецепт цыпленка табака - пошаговый рецепт с фото на ingstok.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/02/Ciplonok_tabaka_500x350-min-1200x800.jpg)
![Цыпленок табака в духовке в рукаве - рецепт приготовления с фото от ingstok.ru](http://drugpovar.ru/wp-content/uploads/2016/08/TSyplenok-tabaka.jpg)
402 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
343 | Цыпленок табака в духовке. Как приготовить цыпленка табака. | |
449 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
330 | Приготовленный в духовке цыпленок табака оценят те, кто не хочет употреблять жареную пищу. Запеченная корочка в таком рецепте выходит нежнее, чем на сковороде. | |
403 | Previous publication. Next publication. | |
155 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Хочу предложить вашему вниманию очень вкусное блюдо грузинской кухни, в классическом исполнении. | |
221 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
305 | Цыпленок табака или тапака — национальное блюдо грузинской кухни. Его название произошло от наименования специальной чугунной сковороды с тяжёлой крышкой-гнётом — «тапа». | |
495 | Смолоть специи в мельнице. Добавить специи. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/09/tabaka-810x540.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/cyplenok-tapaka-tabaka-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NbPXCRFTSc0/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/a8AkUtIeCUA/hqdefault.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/0888/wide/AdobeStock_135697333.jpg?1552992013)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/5335/25335-ed4_wide.jpg?1468754138)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/353/big_352828.jpg)