Соусы рецепты простые и вкусные рецепты
6 лучших рецептов домашних соусов
Соус — это простой и быстрый способ преобразить любое блюдо или закуску к мясу, птице или рыбе. Он может быть острым или нежным, пряным, кисло-сладким или с приятной горчинкой. Сегодня можно насчитать тысячи разнообразных рецептов соусов, которые используются для приготовления простых или сложных блюд.
Вкусные и оригинальные соусы способны дополнить, разнообразить и украсить практически любое блюдо. В этой статье расскажем, как их приготовить и с чем сочетать. Идеальный вариант соуса, если времени на его приготовления совсем мало, но хочется разнообразит блюда более ярким вкусом. Хорошо подойдет к запеченным или отварным овощам.
- Сезонное меню
- Эти соусы можно сочетать с любыми блюдами.
- Среди сотен самых разных соусов есть не просто популярные, а известные во всем мире. Их готовят и едят десятки или даже сотни лет, а рецепты бережно передают из поколения в поколение.
- Я же считаю, что наша семья идеальная, потому что каждый занимается тем, что ему нравится.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Соусы — неотъемлемая часть мировой гастрономической истории.
- Соусы придают блюдам сочность, дополняют их вкус, даже создают абсолютно новый вкус. Их используют как дополнение к блюду, или добавляют в процессе их приготовления.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Чтобы ваши любимые салаты стали еще вкуснее, приготовьте для них домашний майонез в блендере. Такая заправка выведет блюда буквально на новый уровень! Стоит заметить, что наш вариант соуса отличается от классического: в его составе не желтки, а цельные яйца. Лучше это или хуже — решать только вам.
