Щи и квашеной капусты рецепт с фото - Щи из квашеной капусты - рецепты с фото на Повар. ру (42)
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье.Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем
Пока варится мясо подготавливаем овощи: моем, чистим, нарезаем. Картофель на мелкие кубики, добавляем к куриному бедру. На сковороде пассируем морковь, лук, чеснок, томатную пасту и сахар. Затем добавляем пол стакана воды и тушим 15 минут.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Но, кто нам мешает приготовить их в Великий пост. Суп очень насыщенный и сытный. Его можно приготовить и с мясом при желании, но и в постном варианте он очень вкусен.
- Ингредиенты
- Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней. Или доставим его в разогретом виде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Юлия Печиннова, профессиональный повар. Пищевая ценность на г.
- Описание приготовления:
- Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине.
- Музыка моей кухни.
- Если Вы решили поесть «томлённых» щей, должны понимать, что дело это не скорое, но и совершенно не хлопотное!
Музыка моей кухни. Как сварить щи из квашеной капусты, как в СССР. Пошаговый рецепт. Кислые щи - символ эпохи.