Фаршированная гусиная шейка рецепт
Фаршированная шейка
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фаршированная гусиная шейка 6. Приготовил : MayaMalikova. Назначение: На ужин. География кухни: Русская кухня.
Гусиную шею подрезаем с грудинки, захватываем возле крыльев, и аккуратно снимаем шкуру, стараясь не повредить шкуру. Зашиваем кулинарной ниткой отверстие с тонкой стороны шеи. Отварить в воде сначала желудки, через 15 минут забросить очищенные от крови сердечки, печень и готовить еще 15 минут.
Гусиная шея фаршированная Гусиная шея фаршированная - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и славится своим вкусом. История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Фаршированная гусиная шея была популярна во времена Русского царства и считалась одним из изысканных блюд нацеленных на богатый стол. Это блюдо было популярно и на придворных банкетах, и на обычных сельских праздниках. Гусиная шея фаршированная готовится путем наполнения шеи гуся разнообразными ингредиентами, включая мясо, овощи, фрукты и специи. Часто используются фарш из говядины, свинины или куриного мяса, а также добавляются лук, морковь, грибы, яблоки и прочие ингредиенты по вкусу.
