Техники Айсинг кружева в домашних условиях
Рецепты айсинга — как украсить печенье и пряники
Кондитеры из различных уголков планеты по достоинству оценили такое гениальное изобретение, как коврик для мастики и айсинга. Благодаря ему можно просто и быстро создавать элегантные и красивые узоры на поверхности кондитерских изделий. Теперь даже начинающий кондитер может почувствовать себя гениальным творцом и отточить свои навыки. Представленный кондитерский инструмент обладает специальной формой.
-250x250.jpg "Айсинг для пряников и королевских тортов")
Кружева из гибкого айсинга — это простой и эффективный способ украсит кондитерское изделие. Можно не заморачиваться по поводу создания оригинального декора, ведь кружева сделают любой десерт стильным и эффектным. Такой способ оформления лакомств подойдет для тех, у кого гости уже на пороге. Профессиональные кондитеры в своей практике также используют продукт, ведь благодаря ему можно создать оригинальный десерт при минимуме усилий и затрат. Для того чтобы кружева получились правильной текстуры обязательно необходимо подобрать основу для них или подходящую смесь — айсинг.
| 215 | Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. | |
| 328 | Размер: Lxh57 мм. Кружево — готовое съедобное украшение для тортов, пирожных, кексов, куличей, пряников и печенья. | |
| 476 | Украшения из айсинга на любом десерте смотрятся сказочно красиво. Любой торт превращается в кондитерское произведение искусства. | |
| 314 | Доставляем товар до двери в день заказа в Санкт-Петербурге, на следующий день в Москве и дня во все регионы России. | |
| 205 | Гибкий айсинг кружево - сухая смесь купить в интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой из г. | |
| 14 | Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. | |
| 372 | Айсинг - белковая сахарная глазурь, которая дарит море возможностей для украшения десертов. Роскошная роспись на пряниках, великолепные кружева и узоры на тортах, цветы, фигурки, объемный декор. | |
| 154 | Коврики для айсинга предназначены для создания самого эффектного и модного декора кондитерских изделий - сахарного кружева. В интернет-магазине CakeShop Вы сможете найти огромный ассортимент силиконовых ковриков для гибкого айсинга по самым доступным ценам. | |
| 101 | Создание десертов сегодня стало настоящим искусством, а техники украшения становятся все более сложными и изысканными. Это позволяет производить уникальные изделия, созерцание которых становится отдельным удовольствием наряду с дегустацией. | |
| 269 | Быстрая доставка по всей России. Русские кружева — айсинг, имеющий гибкую структуру. |
Одно из топовых мест среди различных способов декорирования десертов занимает айсинг — украшение тортов и печенья с помощью пластичной белково-сахарной смеси. Методика эта настолько популярна, что буквально каждый кондитер, — и профессионал, и любитель, — обязан знать рецепт айсинга и владеть техникой создания «сахарного кружева». Вы еще не в теме? Тогда скорее читайте нашу статью! Рассказываем о классическом способе приготовления айсинга, некоторых хитростях и об отличной альтернативе домашним заготовкам — готовой смеси для айсинга.
