Суп с говядиной и овощами рецепт пошагово
Овощной суп с говядиной
Наваристый бульон, нежный картофель и теплота, благодаря которой согревается душа и тело - это точно, что необходимо каждому в дождливый осенний денёк Затем заливаем её кипятоком, чтобы вода еле прикрывала мясо, и тушим 30 мин с закрытой крышкой. Солим и перчим по вкусу. Морковь нарезаем небольшими кубиками.
Разгар лета — лучшее время, чтобы приготовить суп с говядиной, рецепт которого я хочу вам предложить. На пример, традиционный башкирский суп улюш из свежих овощей. Это делает его особенно полезным, и он будет восхищать вас яркими ароматами.
Лук и перец нарезать тонкими ломтиками, баклажаны - крупными кубиками. Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне под крышкой 20 минут. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
