Стейк из свинины рецепт на гриле

Каким вы представляете стейк? Сочным, насыщенным по вкусу и нежным. Но обязательно ли говяжьим? В то время, когда классические говяжьи стейки достаточно требовательны в приготовлении, требуют точности в температуре и времени приготовления, стейк из свинины сможет приготовить каждый.

Стейк из свинины на электрогриле

Нежный, ароматный, сочный, пронизанный пикантным дымком свиной стейк на кости на углях станет украшением вашего пикника на природе или коронным блюдом праздничного стола. Сочно, сытно, соблазнительно вкусно. Готовить мясо на решетке не так сложно как кажется, просто нужно знать несколько основных моментов. Первый это выбор мяса: стейк должен обязательно быть на кости, мясо должно быть молодое и свежее, так же оно должно постоять в маринаде пару часов. И еще не менее важной особенностью остается состояние углей: они должны быть равномерными, не полыхать огнем и хорошо держать жар.

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Стейк на электрическом гриле 3.

• Описание приготовления:
• Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью.
• Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
• Сначала подготовьте все ингредиенты. Ополосните карбонад в прохладной проточной воде и тщательно вытрите его при помощи кухонного бумажного полотенца.

Очень сочный и ароматный стейк, который не требует долгой подготовки и получается беспроигрышно вкусным. Идеально сочетается со свежими овощами и зеленью. Свиные стейки помойте и обсушите. С обеих сторон щедро натрите адыгейской или другой ароматной солью, посыпьте красным и черным перцем. Замаринованное мясо выложите на разогретую сковороду-гриль, слегка смазанную растительным маслом.

Похожие статьи

• Запеченная свинина с медом в духовке - Рецепт аджики грузинской острой: приготовление горькой
• Соус к запеченной свинине рецепт
• Из чего можно приготовить соус для гриля - Запеканка творожная (98 рецептов с фото) - рецепты с
• Холодец из свинины с индейкой рецепт