Соус из слив на зиму рецепты ткемали
Ткемали (соус из слив)
Сезон слив в разгаре, а это значит, что самое время собирать фрукты, варить варенье и делать разнообразные пикантные соусы. Садовая блогерка Антонина Лесик в дневном шоу «Твой день» рассказала, как готовить соус ткемали на зиму. Для соуса ткемали стоит взять кисловатый сорт слив ткемали маленькие сливы алыча или смиксовать различные виды слив обязательно с кислинкой.
Сложите сливы в кастрюлю и добавьте воду. Тушите на небольшом огне под крышкой примерно 20 минут. Перец и чеснок взбейте в блендере. Добавьте к сливам вместе с солью, сахаром, хмели-сунели и уцхо-сунели. Доведите соус до кипения и варите на умеренном огне примерно 20 минут. Время от времени помешивайте.
- Как приготовить?
- Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд — соус «Ткемали» из сливы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Название соуса ткемали, жемчужины грузинской кулинарии, произошло от одноименного рода кислой вязкой сливы, произрастающей на горных склонах Кавказа и Средней Азии.
Зелень с сильным специфическим ароматом тот, который некот В пищу употребляют листья молодых растений и семе Существует около видов. Все виды сильно ароматичн Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Соус ткемали из слив на зиму необходимо Сливы помыть, удалить косточки и перекрутить через мясорубку.
Похожие статьи
- Полусапожки зимние с чем носить - С чем носить ботильоны на толстом, высоком, низком каблуке
- Вязание туника осень - ВЯЗАНИЕ - осень - зима Записи в рубрике -ВЯЗАНИЕ - осень - зима
- Салат с курицей и черносливом без орехов
- Модные вязаные платья осень-зима 2024 - Вязаная мода 2024/2024: тренды и новинки (89 фото)