Рецепты приготовления кукурузных хлопьев - Блюда из рыбы - рецепты приготовления рыбы

Сочная белая рыба в золотистой хрустящей панировке из кукурузы с сыром часто очаровывает и тех, кто обычно не очень любит рыбу. Вы можете использовать филе трески, судака, пангасиуса или другой белой рыбы. Хорошо подойдет и замороженная рыба, которая медленно оттаяла. Измельчите кукурузные хлопья в блендере или кухонном комбайне до крошки, схожей с панировочными сухарями.

Кукурузные хлопья

Чеснок очистите от шелухи. Мякиш белого хлеба замочите в молоке. В чашу блендера поместите рыбный фарш, замоченный хлеб, зубчики чеснока.

Филе пангасиуса нарезать кусками по вкусу. Посолить и оставить на полчаса - замороженное филе пустит много воды. Обвалять каждый кусок рыбы в муке, затем окунуть во взбитые яйца и наконец обвалять в кукурузных хлопьях. Разогреть масмо и жарить до золотистого цвета. Выложить куски панированной рыбы на кухонную бумагу, чтобы отцедить от излишков жира.

За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус "хрустящую" структуру. Да, бывает и такое Это блюдо можно и нужно подавать с Вашим любимым соусом,у меня это чаще всего просто сметана,майонез,зелень,чесночок. Как вариант,можно подать с любым легким,овощным салатом. Мои дети очень любят кукурузные хлопья в любом виде. Вот я и решила немного поколдовать и предложить им совершенно новое блюдо.

Похожие статьи

• Яблочный уксус приготовление в домашних условиях простой - Яблочный уксус в домашних условиях - прос
• Соление рыбы домашних условиях скумбрии - Подскажите рецепт засолки скумбрии в рассоле в домашних
• Стул со спинкой для рыбалки своими руками
• Салат из красной рыбы рецепт с помидорами - Засолка красной рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.