Рецепт овощного рагу с кабачком и
Овощное рагу с кабачками и перцем
Друзья, всем привет! Овощное рагу всегда в моде, а летом - особенно. Живете ли вы в городе, или на даче - такое простое и питательное блюдо выручит всегда. Благо, почти все ингредиенты растут на грядках! А вместо колбасы в рецепте можно с легкостью использовать тушенку - получится тоже очень вкусно!
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой. В августе - сентябре я обязательно готовлю овощное рагу со сладким перцем - сочным и ярким!
Овощное рагу — универсальное блюдо, которое разовьёт вашу кулинарную фантазию. Вы можете сочетать любые овощи. Главное — помнить о нескольких правилах.
