Оладья на молоке и дрожжах рецепт пошагово
Пышные оладушки на дрожжах
Как приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами? Рецепт подходит тем, у кого есть несколько часов до их подачи на стол. Для их приготовления требуется немного больше времени по сравнению с обычными. Но вы получите невероятно вкусные и пышные оладьи. К ним подают разные сладкие соусы, варенье, джем, сметану, сгущенку.
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться. Оладушки получаются воздушными, вкусными и с румяной корочкой. Вкус готовых оладий напрямую зависит от выбора качественных продуктов. Оладьи по этому рецепту можно приготовить на молоке любой жирности.
- Вариант 2: Классические дрожжевые оладьи на молоке
- Дрожжевые оладушки — классический вариант приготовления. Но как быть, если нет прессованных дрожжей?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Начинаем с просеивания муки в глубокую миску, затем добавляем туда дрожжи и перемешиваем всё венчиком.
Если замешиваете тесто для пышных оладий на свежих дрожжах, то сначала раскрошите их в миске, посыпьте 1 ч. Миску с опарой прикрыть пищевой пленкой, сделать небольшое отверстие и оставить в теплом месте примерно на 1 час, пока она не поднимется шапкой. В отдельно миске размешать яйца венчиком или вилкой. Можно добавить немного соли.
