Нож своими руками заточка фото
Охотничьи ножи своими руками фото чертежи
Процесс заточки ножа лишь на первый взгляд прост и незамысловат. Кажется, что нужен только сам нож и специальный камень. Однако, человеку без особого опыта довольно непросто соблюсти правильный угол затачивания. Это может привести, наоборот, к затуплению, а то и вовсе к порче изделия. Спасти ситуацию может специализированная точильная машинка.
Смотреть работы по заточке ножей и ножниц - перейти в фотогалерею. Затачивая затупившееся лезвие, мастер не просто делает его острым, но и буквально реставрирует. Если кухонный нож просто заточить обычным мусатом, бытовой точилкой, точильным камнем или диском, результат будет поверхностным и кратковременным. Неправильное направление заточки, измененный угол режущей кромки, сколы и зубчатость на ее поверхности — все это приводит к быстрому затуплению инструмента на микро- и макроуровнях и потребует его ремонта. Неправильная заточка режущего инструмента приводит к отслаиванию мельчайших микрочастиц стали. Без микроскопа такой микродефект не увидеть, но он заметен именно в процессе резки продуктов.
- Почему лучше точить ножи самостоятельно
- На протяжении всей истории человечества нож занимал самое почетное место из инструментов-помошников человека практически во всех видах его жизнидеятельности.
- Далеко не все могут выбрать себе нож в магазине, тем более, когда есть запрос на определенное качество, дизайн и цену.
- Неруд-БКС — Нерудные материалы.
Альпинизм Весенняя рыбалка Все о катушках 4. Где покататься зимой 4. Зимняя рыбалка
