Когда ребенку можно давать каши с глютеном
Если малыш уже подрос, научился самостоятельно сидеть и интересуется «взрослой» едой, пора вводить прикорм. Часто им становится каша — она питательна, вкусна и содержит много полезных веществ. Такой прикорм называют зерновым. У него высокая питательная ценность, он содержит много необходимой для здорового пищеварения клетчатки.БЕЗМОЛОЧНЫЕ И БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ДЕТСКИЕ КАШИ
Нам скоро 8 мес. Техническая поддержка Реклама на сайте. Риша в Питание ребенка от рождения до года 12 лет. Посмотрите еще 20 записей на эту тему. Отменить Ответить. Ирина Фермент, расщепляющий глютен появляется после полугода, так что можно уже.
Каши занимают одно из важнейших мест в структуре детского питания. Их выгодно отличает высокая пищевая ценность, содержание в составе практически всех нутриентов — пищевых волокон, углеводов, жиров, растительных белков, ряда витаминов и минеральных веществ. Не случайно именно каши включаются в рацион малышей в качестве первого прикорма. Однако делать это нужно крайне осторожно, поскольку помимо всех перечисленных полезных веществ злаки содержат в себе глютен. Слово «глютен» происходит от английского glue — клей.
Педиатры советуют, знакомя малыша с кашами, начинать с каш из круп, не содержащих глютена: риса, гречки, кукурузы. А что такое глютен? Что такое «глютеновая энтеропатия» и безглютеновая диета?