Картофель с рыбой рецепты
Картофель с рыбой "Золотая рыбка"
Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Рыбу почистить. Удалить внутренности. Нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить.
И чипсов здесь нет! Британцы обожают fish and chips. Уинстон Черчилль называл это несложное блюдо the good companions хорошими товарищами, союзниками , и речь не только о вкусном сочетании жареной рыбы с картошечкой, но и о том, насколько оно полюбилось в Соединенном Королевстве. Чтобы понять страсть британцев к fish and chips, предлагаем приготовить блюдо по рецепту самого медийного британского повара — Джейми Оливера. Но все по классике — с пивом и без выкрутасов. Картофель — граммов Филе трески или другой белой рыбы — граммов Мука — граммов Холодное пиво — миллилитров Разрыхлитель — 3 чайные ложки Лимон — половинка для подачи Соль, перец.
Рыба с картошкой в духовке с душистыми травами наполнит ваш дом ароматами Средиземноморья, напоминающими об отдыхе в Италии, Греции или Испании. Для приготовления блюда непременно используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима: оно придаст рыбе необыкновенно выразительные ноты. Обратите внимание, что картошку следует нарезать не очень тонко, иначе она может слишком сильно подрумяниться. В любом случае следите за состоянием блюда в процессе приготовления, и тогда все будет хорошо.
