Как в домашних условиях сделать иван чай в домашних условиях
![Заготовка и ферментация Иван-чая в домашних условиях Как в домашних условиях заготовить иван-чай?](https://kavachay.by/upload/iblock/blog-image/ivan-chay/ivan-chay-1.jpg)
Как в домашних условиях сушить иван чай
Как заготовить иван-чай? Ферментация иван-чая в домашних условиях. Иван-чай или узколистный иван-чай, копорский чай, кипрей — удивительное растение, каждая часть которого приносит свою пользу. Корни кипрея богаты крахмалом: на Руси их ели, как сейчас картофель, а в высушенном и перемолотом виде использовали как муку. Свежие листья иван-чая добавляли в щи, сушёные — в чай.
![Счастья Вам и добра! 🌿Заготавливаем и ферментируем Иван чай в домашних условиях🌿Ферментация Иван чая🌿](https://foto.vsesoki.ru/files/1/3643/21450299/original/Ivan-chaya.jpg)
![Сортировка сырья Заготовка и ферментация Иван-чая в домашних условиях](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_42904933_s.jpg)
![Как сушить Иван-чай Чай](https://svoe-rodnoe.ru/blog/wp-content/uploads/2023/08/6861eea7-a572-477f-b465-e9687fda94df-e1691151466917.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Иван-чай: когда собирать, как ферментировать и заваривать в домашних условиях](https://sun9-28.userapi.com/c856016/v856016603/1748a6/Y8c19CM6jmg.jpg)
![Читать дальше Как приготовить иван-чай](https://s3.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/07/kak-pravilno-zavarivat-ivan-chaj.jpg)
![Новые видео-рецепты Домашний Иван-чай. 7 шагов к своему Иван-чаю!](http://i.otzovik.com/objects/b/60000/53152.png)
![Комментарии Как изготовить иван-чай?](https://tea-coffee.info/upload/iblock/865/865d0c15ceb10facd72cf0388b88dff6.jpg)
![Польза иван-чая для здоровья Ферментация иван чая](https://ivan-chay.su/image/catalog/domashniy-chay.jpg)
Иван-чай кипрей — произрастает по всей России, не вбирает в себя вредных веществ. Содержит огромное количество витамина С, белка, а так же таких микроэлементов, как: железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец. Его можно пить и холодным, может и доливаться многократно, может и стоять день - два, при этом, не теряя полезных свойств , таких как:. Лучшее время для сбора иван-чая — июнь и август. Нужно выбрать засушливую погоду и учесть несколько моментов: растение должно произрастать подальше от дорог, желательно, чтобы место было немного затенено. Собирать листья нужно только с середины ствола, начиная у цветоноса.
![Написать комментарий Домашний Иван-чай. 7 шагов к своему Иван-чаю!](https://content3.flowwow-images.com/data/blog/63/1671634617_80100563.png)
![Как правильно сушить чай в домашних условиях: Рецепт Иван-чая](https://www.rusteaco.ru/upload/medialibrary/474/474a1d69ce812a773f8b1d073a02e0c0.jpg)
![Как ферментировать Иван-чай Приготовление иван-чая в домашних условиях: от сушки до заваривания - Интернет-магазин ДаЧа в](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/1/69/756247979702691.jpg)
![Завяливание Как в домашних условиях заготовить иван-чай? - 53 Новости](https://i.ytimg.com/vi/UfTRYpEt7dc/hqdefault.jpg)
![Как собирать листья иван-чая Чай](https://cs4.pikabu.ru/post_img/big/2016/06/03/6/1464944357125043962.jpg)
![7 шагов к своему чаю: Заготавливаем Иван-чай в домашних условиях [Кухня] — ingstok.ru 🤘✖️👩💻](https://fabrikabio.ru/granulirovannyj-ivan-chaj-v-domashnix-usloviyax.jpg)
![Приготовление иван-чая в домашних условиях - от сбора до чаепития - ingstok.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/06/bdfy_1688045472-e1688045528807.jpg)
![4 СПОСОБА ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН-ЧАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ЭКОдей - жизнь в здравии | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/2EHIdls_YjA/maxresdefault.jpg)
Ароматные травяные настои пользовались популярностью на Руси с незапамятных времен. Оно и понятно — настоящего индийского да и любого другого чая в России не видывали до XVII века, и то поначалу он был доступен только царям да боярам. Сейчас ситуация иная, но травяные напитки по-прежнему остаются очень полезными и интересной альтернативой чаю. Сегодня рассказываем о замечательном напитке, который называется иван-чай. Иван-чай — это настойка из собранных и высушенных листьев растения, известного как кипрей узколистый лат. Epilobium angustifolium.
![](https://www.rusteaco.ru/upload/medialibrary/541/5415889e9865740ab18f69e6a73eb249.jpeg)
![](https://www.tpksava.ru/uploads/thumbs/img4076-1d395b5198-a92da58d95ebe-1e380c9f67-f3ad52cf3f99e5c96e7be67b200a7afe.jpg)
![](https://svoe-rodnoe.ru/blog/wp-content/uploads/2023/08/68debbe0-0682-473b-a7ea-68128e5bb128-e1691151141869.jpg)
![](https://tea-coffee.info/upload/iblock/fef/fef15eb87228df37f92434c22ec233cb.jpg)