Как посолить рыбу в домашних условиях кету в - Как засолить кету в домашних условиях - Простые
Засаливаем кету в домашних условиях, просто, быстро и вкусно.
Предлагаем вам несложный рецепта засола красной рыбы в домашних условиях. Коньяк помогает сделать вкус рыбки более насыщенным и пикантным, при этом алкоголь вы вовсе не почувствуете. Этот способ засола сделает любую рыбу главной закуской вашего праздничного стола, поэтому тем, кто искал, как вкусно засолить на праздник семгу , кету , кижуч или форель , обязательно понравится данный вариант. Возьмите рыбу, очистите ее и выпотрошите.
Рецепт засола красной рыбы
Свежая рыба содержит массу полезных компонентов. Используется для приготовления вкуснейших блюд. Это первые блюда, закуски, вторые блюда. Если вы поставили перед собой задачу приготовить соленую кету — рыбу рода лососевых, которая обитает у азиатских берегов Тихого океана, — стоит воспользоваться довольно простым рецептом.
Малосольная красная рыба (сёмга, лосось или форель) – рецепт маринада c водкой
| Как засолить горбушу и другую красную рыбу | 219 | Скачивайте приложения. |
| Засол красной рыбы. | 265 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Пошаговый фоторецепт | 108 | Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. |
| Состав / Ингредиенты: | 378 | Скандинавская технология быстрой засолки сёмги в домашних условиях, где основой маринада является водка. Вместо сёмги можно взять другую красную рыбу: форель, лосось, осётра, горбушу, кету и т. |
| Правильная посуда и набор специй | 308 | Кета обходится не намного дороже горбуши, но обладает почти такими же хорошими органолептическими качествами, как более дорогие представители семейства лососевые. Многие выбирают для засолки именно ее, и мы поддерживаем этот выбор. |
| Как засолить кету в домашних условиях http://i. | 44 | Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. Одной из наиболее ценных в пищевом отношении считается именно форель, мякоть которой менее жирная, чем у семги или горбуши. |
Высокая цена на солёную кету не гарантирует хорошее качество этой деликатесной рыбы. Чтобы больше не испытывать разочарования, засолите кету сами. Отделяем голову и хвост — в процессе засолки эти части лишние.
