Как делать белки в домашних условиях
Белка дома: стоит ли заводить такого питомца?
Белки яиц, сахар и сок лимона соединить в чаше и поставить на водяную баню. Взбивать до появления пены минуты, затем убрать с плиты и на максимальной скорости миксера взбить до плотных пиков. На этом этапе можно по желанию добавить краситель. Переложить массу в мешок, отсадить безе на пергамент и выпекать при градусах от 45 минут до 1,5 часов.
В последнее время часто вижу посты про белок: их содержание, уход и прочее. И вижу много вопросов по поводу содержания этих зверьков в домашних условиях. Решила выложить отдельный пост по этому поводу.
| Белковый омлет в духовке | 353 | Белка — не самый типичный домашний питомец. Разберемся, к чему готовиться, если у вас дома поселится маленький хвостатый вихрь энергии. |
| Оформление заявки | 224 | Пришлите нам ссылку на этот товар в другом интернет-магазине. |
| Join the conversation | 233 | У дончанки Алёны дома — настоящий зверинец, аж шесть животных, не считая аквариумных рыбок! |
| Зачем готовить протеин в домашних условиях? | 59 | By Урсула, April 24, in Скорая помощь. NOArt 60 posts. |
| Защита от роботов | 464 | При входе или регистрации вы соглашаетесь с условиями. Если возникли сложности, обращайтесь: Telegram: iwafsupport E-mail: iwaf icewood. |
| Ингредиенты: | 124 | Приготовление многих кондитерских изделий предусматривает использование взбитых белков, которые можно применять для безе, муссов, суфле, украшения тортов и пирожных. Однако далеко не каждая хозяйка знает, как правильно взбить белки с сахаром. |
Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками. Белок связывает сухие и жидкие ингредиенты, а также придает массе пышную текстуру. Самый простой способ утилизации белков — сделать из них омлет. Блюдо можно пожарить, приготовить на пару или запечь.
