Говядина вяленая в домашних условиях рецепт
Вяленое мясо в домашних условиях
Не просто мясо, а самый настоящий деликатес! Универсальный рецепт, который Вы можете полностью подстроить под себя, начиная с количества соли и заканчивая набором желаемых специй. Приготовление немного затратно по времени, но результат того стоит! К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
Сегодня я расскажу вам как вкусно и качественно вялить говядину в домашних условиях. Если вы помните, я уже готовил нечто подобное, но сегодня решил продемонстрировать новый способ приготовления на первом этапе — засолке. Для приготовления этого вкуснейшего мяса нам понадобится. Сначала нам необходимо выбрать свежее, чистое и красивое мясо в проверенном месте и у проверенных людей. От правильно выбранного мяса зависит качество продукта на выходе. Я выбрал свежий говяжий балык в супермаркете.
Вяленое мясо - отличная закуска. Она продается в магазинах, но ее стоимость зачастую существенно завышена. При этом сделать ее в домашних условиях, зная несколько тонкостей, не составляет особого труда в любое время года. Вяленое мясо порадует вас отличным вкусом, его можно подать на стол в качестве нарезки или как самостоятельную закуску к различного рода напиткам.
