Фалафель своими руками
Классический фалафель
Всем привет! Надеюсь, все живы и здоровы? А давайте приготовим фалафель? Не претендую на классический рецепт, потому что сегодня готовила из консервированного нута. Получилось довольно вкусно, а уж как просто! Для начала, что такое фалафель.
Супервкусный и простой рецепт питы с фалафелем, которую можно есть прямо на ходу! В меру пряное и свежее, это блюдо станет отличным вариантом перекуса в рабочий день. Для приготовления фалафеля в нашем рецепте используется уже отварной, консервированный нут. Если вы хотите приготовить эти вегетарианские котлетки из сырого нута — предлагаем вам очень простой рецепт фалафеля. А если у вас есть время и вдохновение, вы также можете приготовить сальсу из томатов своими руками. Обязательно попробуйте питу с фалафелем — такой перекус очень удобно брать с собой, чтобы утолить голод минимум на несколько часов!
Среди жителей Израиля фалафель настолько популярен, что превратился в негласный символ государства. И это можно понять, ведь фалафель — не только вкусный, но еще и очень питательный. А значит, будет полезно знать, как готовить это вегетарианское блюдо. Основой блюда является пюре из нута или турецкого гороха гороха шиш.
