Что делают из цветной соленой капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Квашеная капуста есть в национальных кухнях многих народов. Это полезное и вкусное блюдо имеет долгую историю: еще в III в до н. На весь мир известен немецкий зауэркраут, корейское кимчи и польский бигос. Но, пожалуй, ни в какой стране нет такого разнообразия блюд с квашеной капустой, как в России, и такую популярность она обрела не случайно. В этой статье рассказываем, чем полезна квашеная капуста, что из нее можно приготовить, а кому не стоит злопупотреблять этим продуктом. Квашеная капуста — отличное средство для укрепления иммунитета.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Суп с квашеной, цветной капустой и перцем как бы Щи. Kisuna писал а : Заливаю мясо и кости кипятком и даю повариться минут , сливаю, мою кастрюлю и мясо. Далее заливаю все холодной водой и жду когда вода закипит, кидаю все остальные ингредиенты для бульона и оставляю вариться на час. Ляночка08 , cпасибо за внимание к моему супчику.
- Новые видео-рецепты
- Цветная капуста — самая удивительная из всех капуст. Текстурная, с призрачной сливочностью и природной сладостью, впитывающая соусы и готовая взять в соседство кого угодно — от кролика до трески.
- Квашеная капуста давно стала одним из самых любимых блюд украинцев.
- Этот суп-пюре одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде. Легкий аромат цуккини идеально сочетается со свежим сыром моццарелла.
- 1. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой
- В сковороде растопите сливочное масло на среднем пламени. Снимите с огня и соедините с сахаром, солью, перцем, паприкой, куркумой и корицей.
- Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas. Овощи не должны быть скучными.
- Квашеная капуста, если ее правильно приготовить, хранить и использовать, — хороший источник витамина С и некоторых минеральных веществ: солей кальция, калия, фосфора.
- Квашеная капуста: польза
- Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей. В русской кухне квашеная капуста занимает особое место.
- Соленье из цветной капусты Соленье из цветной капусты — это традиционное русское блюдо, которое имеет вековую историю и широкую популярность.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда! Очень просто готовится, дешево стоит, используются легкодоступные продукты. А в результате получается универсальное блюдо: квашеная капуста — это и закуска, и салат, и компонент классических венгерских и немецких основных блюд, и прекрасная начинка для вареников и пирогов.
