Блины рецепт ч
Домашние тонкие блинчики
Катя Трофимова. Блины для меня — символ выходных, когда можно спокойно провести полчаса на кухне, а потом есть блюдо горячим прямо у плиты. Собрала 6 рецептов самых любимых блинов: быстрых и простых — и чуть более сложных, но не менее прекрасных. А для тех, кто избегает глютена, добавила рецепт рисовых блинчиков.
Тонкие блинчики можно готовить и на молоке, и на кефире, и даже на воде. Да, и сковорода действительно моя любимая — красная, чугунная, тяжелая. Пеку на ней много лет и не нарадуюсь. Очень простой рецепт тонких блинов на молоке. Маленькая хитрость - чтобы блины не подгорали, разводите тесто молоком в смеси с водой в соотношении 50 на 50, и не кладите много сахара.
Блины на молоке
Масленица — один из самых ярких и популярных русских народных праздников, который отмечается в течение недели перед Великим постом. В этом году её празднуют с 11 по 17 марта. Масленица знаменует прощание с зимой и встречу весны. Одним из главных атрибутов праздника являются блины.
