Аджика из помидоров на зиму рецепт

Аджика является острой, но довольно ароматизированой пастой, которая используется для придания пикантного вкуса пищи или простой, но изысканной, закуской. Аджику обычно делают с красных мясистых перцев, зрелых красных помидоров, но и конечно с добавлением букета ароматных специй — кориандр, перец чили, укроп и уцхо-сунели голубой или синий пажитник. Пряности в ее составе варьируются от рецепта к рецепту. По внешнему виду и консистенции она напоминает итальянский красный песто.

Аджика из помидоров без перца на зиму

Аджика с помидорами и сливами на зиму. Из перцев удалите семечки. Пропустите через мясорубку чеснок с острым перцем. Затем отдельно измельчите помидоры со сливами и сладким перцем.

Основа аджики - это перетертые овощи и ароматные специи. А уж какие именно - рецептов довольно много. Наверняка, у каждого из нас есть свой любимый вариант этой заготовки. Один из моих любимых - простой рецепт очень вкусной аджики из помидор и перца с хреном без варки. Все ингредиенты в рецепте подобраны так, что заготовка отлично хранится в холодильнике до следующего урожая.

Доброго времени суток! В моей семье все просто обожают острые соусы. Аджика - один из самых вкусных соусов, который можно легко и быстро приготовить на зиму в банках. Аджикой хорошо заправлять салаты, подавать к мясным блюдам или просто намазывать на хлеб. Здесь я собрала лучшие рецепты аджики из помидор на зиму.

Похожие статьи

• Вязание туника осень - ВЯЗАНИЕ - осень - зима Записи в рубрике -ВЯЗАНИЕ - осень - зима
• Салат из красной рыбы рецепт с помидорами - Засолка красной рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.
• Ассорти из огурцов на зиму самый вкусный - Огурцы на зиму, рецепты с фото на m: 417
• Салат из помидор и сыра с чесноком слоеный - Салат с помидорами, сыром и чесноком - рецепт с фото